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Maido先锋创意菜(秘鲁)│2017世界50佳餐厅Top8时间:2020-11-28 21:20

  利马的Maido餐厅是新派秘鲁美食的代外,这家餐厅的老板兼主厨津村光晴( Mitsuharu Tsumura)出生正在当地,从小热爱烹调,为搜求日餐的精华,回到日本潜心练习三年,28岁正在父亲的声援下创始了Maido餐厅,主营羼杂秘鲁派头的新派日式操持。

  Maido 正在日语满意为“迎接”,日料你可以吃过良众,但秘鲁风韵的日料你未必实验过。正在利马一条小街上的 Maido 餐厅,就可能实验到这种卓殊的风韵。只管这是一家有着纯粹日式旌旗化妆、日式柜台的餐厅,但这不阻止它仍然是利马最好的餐厅。有快要90%去过的人都示意:“这是一家值得去良众次实验每一道菜的餐厅,由于点的每一道菜都让人十分疾意”。

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